Sous vide keetja Melissa

Sous Vide keetja. Toidu aeglaselt küpsetamist madalal temperatuuril peetakse üheks tervislikumaks toidu valmistamise meetodiks. Vaakumisse pakendatud toiduainete küpsetamine veevannis täpselt reguleeritud temperatuuril, võimaldab valmistada kala, liha ja köögivilju täpselt soovitud küpsusastmega takistades üle- või alaküpsemist ning vähendades toidukadu. 

Sous-vide ehk aeglane küpsetamine võimaldab teha mitmesuguseid lihatoite alates suppidest ja pajaroogadest ning lõpetades ahjupraadidega kanast, seast ja veisest. On suurepärane abiline kauaküpsetatud ja rebitud lihade valmistamiseks.

Sukeldatav sous vide ringluspump vee temperatuuri kontrollimiseks, et tagada ühtlane toiduvalmistamine.

Taimer on reguleeritav kuni 99 tundi ja 59 minutit

Täpsus: +/- 0,5 °C

Sobib nõudele mahuga 6-15 l

Sobib kõigile vähemalt 15 cm kõrgustele pottidele

Veeringlus 8-10 l / min

Komplektis klamber potti kinnitamiseks

Automaatne väljalülitus, kui aeg on läbi või veetase alla MIN-märgistuse

LED-ekraan