AEG KDK911423M

Professionaalne meetod kodus küpsetamiseks. SousVide-küpsetusmeetodi kasutatakse laialdaselt tipprestoranides, kus klientide ootused toidu maitse ja tekstuuri suhtes on kõrged. AEG Vacuum Sealer-sahtli abil võite ka oma kodus hakata SousVide-kokaks, kui pakendate toidu maitsed, lõhnad, niiskuse ja toitained kotti, et küpsetada just siis, kui see teile kõige paremini sobib.  Vaid lühikese marineerimisajaga võite katsetada ehedaid maitseid maailma eri paigust. Pange toit koos maitseainetega kotis vaakumsahtlisse, sulgege kaas ja vajutage nuppu. Selle meetodi puhul on marineerimisaeg tunduvalt lühem – tulemuseks on hõrgud ja tugevad maitsed, mille saavutamiseks ei pea enam pikki tunde ootama. Vaakumkinnitussahtel aitab alal hoida niiskust ja maitseid  Vaakumkinnitussahtel võimaldab toiduaineid professionaalselt kõikidesse saadaolevatesse toidukottidesse pakkida, et võiksite road aegsasti ette valmistada ja hoiule panna või küpsetada neid SousVide-ahjus teile sobival ajal. Kuna õhk eemaldatakse kotist 100% ulatuses, lukustab see toidus oleva niiskuse kotti ja tõhustab maitsete imendumist küpsetamise ajal.